ピザを焼いてみた

「休日にピザでも焼いてあげよう」と豪語して買ったピザの粉が、もう何年も冷蔵庫の奥に眠っていました。

積年の約束を果たすべく、袋を開封。
賞味期限はとうに過ぎていますが、中身は大丈夫そうだ。

ボールで水と卵と混ぜて、こね、こね、こね、こね・・・・。

オーブンの天板に生地を平たくのばす。
ピザソースを塗る。
輪切りピーマンと、サラミを並べる。
ピザ用チーズを被せる。

オーブンで250℃で18分間焼く。

できあがり。いただきます。

粉はもう半分残っています。また今度やろう。
（メーカーは地元の鳥越製粉）