ピザを焼いてみた
「休日にピザでも焼いてあげよう」と豪語して買ったピザの粉が、もう何年も冷蔵庫の奥に眠っていました。
積年の約束を果たすべく、袋を開封。
賞味期限はとうに過ぎていますが、中身は大丈夫そうだ。
ボールで水と卵と混ぜて、こね、こね、こね、こね・・・・。
オーブンの天板に生地を平たくのばす。
ピザソースを塗る。
輪切りピーマンと、サラミを並べる。
ピザ用チーズを被せる。
オーブンで250℃で18分間焼く。
できあがり。いただきます。
粉はもう半分残っています。また今度やろう。
(メーカーは地元の鳥越製粉)
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