杉能舎

九大・新キャンパスの麓、元岡の町内に浜地酒造という造り酒屋があります。屋号の「杉能舎（すぎのや）」のほうが通りがよいでしょうか。
→杉能舎ホームページ
日本酒だけでなく、地ビールも造っているし、「酵母」つながりなのかおいしいパンも作って販売しています。そして、ここは九大とのコラボに積極的で、日本酒「九州大吟醸」の酒造に学生が参加したり、新キャンパス内に直営居酒屋「アカデミック・ランタン」（赤提灯の洒落）を開いています。

大学の近くにありながら、まだ行ったことが無かったのですが、今日はじめて寄ってみました。今日はたまたまイベントをやっていて、お酒のほかに、焼き鳥や、豚汁も出店していました。覗いてみてちょっと一杯のつもりが、すっかり昼食になりました。