野菜高騰 (その2)
♪あんま~り~、野菜がぁ、高い~ので~
さぁぞ~や、奥さん、苦しかろ(サノヨイヨイ)♪
(炭坑節)
毎日の献立に、妻の工夫が感じられる、今日この頃。
比較的買いやすい野菜で、料理の色と栄養のバランスをとるのに苦心しているようです。
お勧めは、水菜、胡瓜、空豆、韮、ブロッコリーなど。
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